Xarope de Açúcar Invertido 375g- Funcakes

Este xarope (inverted sugar) pode ser usado em quase todas as preparações que pretender desde, gelados, bolos, pães, etc

Composto apenas de glicose e frutose.

As suas principais características são:

- Mais doce e sabor ligeiramente diferente do açúcar normal

- Menos tendência a cristalizar

- Proporciona hidratação aos bolos para que permaneçam frescos por mais tempo

-  Ajuda a torna as ganaches mais suaves

- Produtos de padaria, como pão de gengibre e brownie, confere cor e um sabor agradável.

- Nos gelados/sorvetes, reduz o ponto de congelamento, fazendo com que fiquem mais cremoso e com melhor "liga"

Ingredientes: xarope de açúcar invertido (100%).

Informação nutricional por 100gr: valor energético 1199 (KJ) / 280 (Kcal); lípidos: 0g, dos quais saturados 0g; hidratos carbono 70g dos quais açúcares 70g; proteína 0g; sal 0g

Conservar em local fresco e seco, a 15-20 ° C.

Produto com certificado Halal

Contém: 375g