Sweetart Gelatina em Pó 200g

Gelatina em Pó 200gr

A quantidade ideal de água a ser usada em uma preparação com gelatina deve seguir as seguintes fórmulas:

Para gelatina em pó, multiplique a quantidade em gramas da gelatina por 5 e o resultado será a quantidade de água necessária na fabricação do produto.

Ou seja, se a receita pede que se use 10 gramas de gelatina em pó, você deverá multiplicar 10 por 5, que será igual a 50. 50 gramas deve ser a quantidade de água que você vai adicionar na gelatina em pó.

(Bloom, entre 100Bloom e 120Bllom)

De origem animal (suína)