SweetArt Emulsificante 100g

Emulsificante em forma de gel para dar mais cremosidade, estabilidade e rendimento aos seus bolos.

Evita o ressecamento, os bolos cozem sem "altos" e prolonga o seu prazo de validade.

Pode também ser usado em gelados, sorvetes e mousses.

Recomenda-se uma colher de sobremesa cheia, à temperatura ambiente, para cada 300 g de farinha de trigo.

Após a utilização do produto recomenda-se manter o recipiente fechado num local fresco, seco e protegido da luz.

Embalagem 100g

Valor Nutricional por 100g:

Energia:274Kcal/1148KJ;Proteínas;Hidratos de carbono:15,3g,Açúcares:0g; Poliois 15,3g; Lípidos: 26,4g, Saturados: 26,4g

Ingredientes:

água, nono e diglicerídeos de ácidos gordos(E-471),suporte: glicol de propileno(máx 16%) (E1520),Ésteres de glicol de propileno(E-477)e emulgentes(E-470a).