SweetArt Corantes Hidrossolúveis

Este corante em pó é 100% comestível e pode ser usado em todas as suas decorações comestíveis.

Ideal para usar em massas que contém uma maior percentagem de água, como por exemplo:

- Chantilly
- Glacê
- Merengues
- Macaron
- Gelatinas
-Geleias de brilho

Aconselhamos a sua dissolução em parte da massa e, só depois juntar à restante, de modo a evitar manchas.

Corante para alimentos, não destinado ao consumo direto

120800097: SweetArt Corante em Pó Hidrossolúvel Preto 8g

Ingredientes:E155;E151;E122;E133

Dosagem recomendada: 0,2g / Kg

120800098: SweetArt Corante em Pó Hidrossolúvel Azul Claro 8g

Ingredientes:E155;E151;E122;E133

Dosagem recomendada:

- Sorvetes: 0.15g / kg

- Outros produtos de confeitaria: 0.3g / kg

- Decorações, revestimentos e recheios, excepto de frutas e recheios: 0.5g / kg

- Produtos de padaria fina: 0.2g

120800099: SweetArt Corante em Pó Hidrossolúvel Vermelho Carmim 8g

Ingredientes:E122

Dosagem recomendada: 0.05g / kg

120800100:SweetArt Corante em Pó Hidrossolúvel Rosa 8g

Ingredientes:E122;E151

Dosagem recomendada: 0.10g / kg

120800101: SweetArt Corante em Pó Hidrossolúvel Amarelo Sol 8g

Ingredientes:E102

Dosagem recomendada: 

- Sorvetes: 0.15g / kg

- Outros produtos de confeitaria: 0.30g / kg

- Decorações, revestimentos e recheios, excepto de frutas e recheios: 0.50g / kg

- Produtos de padaria fina: 0.20g

Armazenamento: até 25ºC

Conservar em local  escuro, seco e fresco.

As cores mostradas são apenas representativas e podem parecer diferentes em monitores de PC, tablets ou telemóveis.