Descrição do Produto
Detalhes
Uma boa solução para recheios e confecção de especialidades como castanhas, ovos moles e sobremesas tradicionais à base de ovo.
Pasta cremosa à base de gema de ovo e açúcar
Vantagens
Qualidade e sabor constantes.
Controlo de custos e redução dos desperdícios.
Redução do tempo de preparação.
Permite elaboração de ementas versáteis.
Utilizável mesmo em cozinhas menos equipadas.
Estável em banho-maria.
Facilidade de transporte e armazenamento.
Pode ser congelado.
Conservação
Em local limpo, fresco e seco, protegido da luz e evitando alterações bruscas de temperatura e humidade. Uma vez aberto, armazenar em refrigeração
Ingredientes: açúcar, ovo pasteurizado (32%), xarope de glucose, conservantes (E202 e E281), corantes (E102,E129)*
E102 e E109, podem causar efeito negativo na actividade e atenção das crianças
Alergénios a Negrito
Informação Adicional
Informação Adicional
Qualidade | Não |
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Cor | Amarelo |
Marca | Não |
Temas | Não |
Embalagem | Não |
SKU | 140500004 |