Corante Lipossolúvel para Chocolate- Branco 35g Sugarflair

Colorir chocolate nunca foi tão fácil com os corantes de chocolate Sugarflair.

Ideal para tingir chocolate ou pintar a sua folha de chocotransfer. Este corante é perfeito para dar cor a qualquer solução que tenha gordura.

É um corante sólido à temperatura ambiente, portanto, para utilizá-lo, deve ser aquecido. No estado sólido, a manteiga de cacau aparece como manchas brancas e pode ser vista separada dos ingredientes que dão a cor. Isto é normal e os componentes do corante misturam-se novamente assim que o corante é aquecido.

Ingredientes: manteiga de cacau, cor: E170.

Alergénios: Adequado para vegetariano e vegan

Modo de usar: Retire a tampa e leve ao micro-ondas em potência alta em intervalos de 10 segundos até que o conteúdo comece a derreter. Mexa bem e repita o processo até que o corante derreta completamente. Também pode derreter o conteúdo colocando o frasco em água morna, quente ou em banho-maria. 

Depois de derretido, o corante pode ser aplicado com pincel ou aerógrafo em moldes ou acetato, antes de rechear ou cobrir com chocolate. Também pode ser misturado com coberturas de manteiga de cacau (chocolate branco) para matizá-las.

Armazenar em local seco e fresco.

Dosagem máxima: 0,6g por kg

Não aconselhado ser ingerido directamente.

Dose máxima: 10g para 1kg de produto

Valor Nutricional por 100g: Energia 0 kj / 0 kcal, Gordura 0, dos quais saturada 0g, hidratos carbono 0g, dos quais açúcares 0g, Proteína 0g, Sal 0g.

Embalagem: 35g

Não aconselhado ser ingerido directamente.