Açúcar Impalpável 250g

Açúcar Impalpável 250g

- Ingredientes: açúcar e amido de milho

O açúcar impalpável possui até 5% de amido de milho na sua composição.

Este açúcar também é muito usado em padarias, confeitarias e afins.

O amido ajuda a tirar a humidade do açúcar e não deixa que fique unido, funcionado assim como um anti-aglomerante

É mais fino que o açúcar em pó (de confeiteiro) o que propicia uma mistura mais homogênea e não absorve a gordura dos doces.

Ideal para aplicar em doces, coberturas (inclusive de cupcakes), glacês, etc.

Conservar em local seco e fresco.

Alergénios: Pode conter vestígios de sulfitos

Valor nutricional por 100g: 398.6 Kcal,1694 KJ ; Proteínas:0.0 g; Hidratos de carbono:99.7g, dos quais açucares: 95g;Lípidos:0g,dos quais saturados:0g; fibra alimentar:0g; Sódio:0 mg