Chocolate Branco Gold Callebaut- 400g

Especialmente desenvolvido e composto a partir de uma excelente selecção de ingredientes como açúcar caramelizado e leite caramelizado, o chocolate "Gold" tem um sabor intenso, mas equilibrado, a chocolate com caramelo, com notas de caramelo, manteiga, natas e uma pitada de sal. Tem ainda uma cor âmbar pálida, com um tom dourado para criar uma variedade e emoção.

Com 30.4% cacau e fluidez standard (3 gotas).

Ideal para usar:

-Ganaches

-Bolos

- Bombons

- Trufas

- Chocolate quente

Ingredientes: manteiga de cacau, açúcar, LEITE empó gordo, lactose (LEITE), soro de LEITE em pó, LEITE em pó desnatado, açúcar
caramelizado (2%), emulsionante: lecitina (SOJA), aroma natural de baunilha, sal, cacau.

Para alérgenos, consulte ingredientes em negrito. Não contém glúten

Declaração nutricional por 100g: Energia 571kcal/2.388kj; Lípidos 37g, das quais saturadas 23g; Hidratos de carbono 51g, dos quais açúcares 50g; Proteínas 8g; Sal 0.51g

Modo de conservar: Em lugar fresco e seco.