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Cacau em Pó 22/24 Master Martini 1kg

Cacau em Pó 22/24 Master Martini 1kg


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16,50 €

Descrição do Produto

Detalhes

Cacau em Pó 22/24 Master Martini 1kg

Possíveis traços de: soja

isento de glúten

Conservar em lugar seco (máx. 20ºC)


(cacau amargo em pó alcalinizado - Ariba - cacao amaro)

Tem uma tonalidade mais escura, com tons avermelhados e um sabor mais suave comparado com o cacau natural.

Dissolve-se mais facilmente com líquidos.

Possui um PH quase neutro (entre 7 e 8), enquanto o cacau natural possui um PH ácido (normalmente de 5).

São vários os motivos em que é utilizado por muitos cozinheiros para confeccionar bolos, biscoitos e doces variados, além de ser mais fácil para misturá-lo com outros ingredientes.

Informação Adicional

Informação Adicional

Qualidade Não
Cor Não
Marca Master Martini
Temas Não
Embalagem 1 kg
SKU CH0528