Livro Uma pastelaria em casa de Rita Nascimento

Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina-mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa !

Nestas páginas encontrará receitas para confeccionar os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional.

Sim, é mesmo possível fazer, com as sua próprias mãos e na sua cozinha:

- pastéis de nata, de coco e de feijão

- palmiers, mil folhas, jesuítas e travesseiros

- brioche, pães-de-leite, croissantes e pães-de-deus

- bolas de berlim, arrufadas, guardanapos e churros

- profiteroles, éclairs e duchesses

- molotofs, farófias e palitos la reine

- queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz

Ponha a mesa e prepare a sala. A melhor pastelaria do bairro chegou a SUA casa!

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