Livro Sobremesas Essenciais

Este livro funde a cozinha com a aromaterapia. Na realidade sempre existiu esta ligação forte. As ervas aromáticas, plantas e frutos sempre foram usados na confecção da comida com os antigos a terem uma maior consciência do grau terapêutico que a natureza providencia. Resgatámos a nossa conexão com práticas ancestrais e desafiámo-nos a criar e recriar sobremesas que já tínhamos por forma a elevá-las, não só a nível de sabor, mas a um nível mais profundo com a essência das plantas.

Todas as receitas foram testadas e aprovadas podendo ser preparadas com o uso de óleos essenciais ou com ingredientes frescos, caso não tenham, ficando igualmente deliciosas!

Descubra receitas maravilhosas, como:

- Cheesecake de manga com xarope de majericão e limão

- Bolo de Limão e Tomilho

- Josephine´s com curd de limão

- Brigadeiros de Abóbora com canela e cobertura de côco ralado

- Éclairs de maçã, funcho e toranja

- Bolo suspiro de chocolate, avelãs torradas e canela

Livro de Autor: Marta Casimiro&Andreia Casimiro

Idioma: Português

Dimensões: 195 x 245 x 15 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 239