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Livro "Sonhos Doces"

Livro "Sonhos Doces" - Autora Carina Costa, Versão Portuguesa


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Livro "Sonhos Doces" - Autora Carina Costa, Versão Portuguesa

 

"Sonhos Doces"

O PRIMEIRO LIVRO DE CAKE DESIGN INTEIRAMENTE EM PORTUGUÊS

Vencedor do prémio Gourmand World Cookbooks Awards 2013, em Portugal. Na categoria Best Children Cookbook (Melhor livro de cozinha para crianças). Está desta forma qualificado para ser o próximo “GOURMAND BEST IN THE WORLD” !


O Istofaz-se tem o maior prazer em anunciar o 1º Livro inteiramente em Português! Sonhos Doces, da autoria de Carina Costa, apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos - dos mais simples aos mais complicados. Nele vai descobrir como projectar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada. Vai conhecer os diversos aspectos da arte decorativa – a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares - e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução. Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e deixar a sua família – especialmente as crianças - felizes e encantadas com as suas produções deliciosas e artísticas. Surpreenda, por isso, aqueles que mais gosta no dia do seu aniversário, casamento, baptizado ou noutra ocasião especial, ponha a mão na massa e, de forma simples e rápida, faça bolos de sonho.

 

«A Carina é uma artista com um dom natural que o mundo da arte em açúcar tem a sorte de ter. A essência do seu trabalho atinge uma profundidade fascinante.»
Debbie Brown, Cake Designer


«Com criatividade, emoção, sensibilidade e um imenso talento, a Carina consegue transformar os sonhos em realidade.»
Joana Monteiro, Isto Faz-se


Sobre a autora Carina Costa - Nasceu a 18 de Abril de 1981 e desde sempre mostrou apetência pelas artes. Estudou Pintura Decorativa na Fundação Ricardo Espírito Santo e Desenho na Sociedade Nacional de Belas Artes, tendo trabalhado durante algum tempo em Restauro de Pintura e Design de Quartos de Crianças. Em 2006, descobriu a Decoração de Bolos, começando uma nova etapa da sua vida dedicada ao que é artisticamente doce. A partir de então, nunca parou de investir na sua formação profissional nesta área. Formou-se Mestre em Decoração de Bolos pela Escola Wilton, e certificou-se como Formadora das principais Escolas de Decoração de Bolos: Wilton e PME. Actualmente é formadora no Istofaz-se.

 

Nº de Páginas: 158




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