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Açúcar em Pó 500gr

SweetArt Açúcar em Pó 500gr 


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SKU: PP14

Disponibilidade: Disponível

2,90 €

Descrição do Produto

Detalhes

SweetArt Açúcar em Pó 500gr (açúcar de confeiteiro ou moído), também conhecido como icing sugar é ideal para usar em diversas receitas.

Composição: açúcar e amído de milho (5%)

Conservar em local seco e fresco, isento de odores fortes

Valor nutricional por 100g: 

valor energetico: 1689kj/398kcal; lípidos: 0g, dos quais saturados: 0g; Hidratos carbono: 100g, dos quais açúcares: 95g;proteínas: 0g; sal:0g 

 

Receitas:

-Glacê Real-

500g açúcar em pó

70g clara de ovo

14g sumo limão

Numa batedeira, bater o açúcar em pó com as claras de ovo, a uma velocidade rápida até obter uma consistência desejada

Incoporar o sumo de limão e bater por mais 1 min a velocidade rápida

Depois de pronto, deve ser usado de imediato. Se pretender pode tingir com corantes alimentares

 

-Suspiros-

225g açúcar em pó

75g clara de ovo

Coloque as claras na cuba da batedeira e bata em velocidade máxima até obter um creme espumoso.

Adicione o açúcar, aos poucos, com a batedeira sempre a bater.

Bata a mistura até obter um creme espesso e brilhante.

Coloque o creme num saco de pasteleiro e forme os suspiros num tabuleiro forrado com papel vegetal ou siliconizado.

Leve ao forno pré aquecido a 80ºC até que os suspiros sequem.

Deve conservá-los num local seco e longe da humidade

Informação Adicional

Informação Adicional

Qualidade Não
Cor Não
Marca SweetArt
Temas Não
Embalagem Não
SKU PP14